kiwano

Kiwano

Kiwano se naziva i rogata afrička dinja. Porijeklom je iz južne i centralne Afrike.

Kiwano je član porodice dinja i krastavca. Ovalnog je oblika i ima narandžastu koru sa malim rogovima.

Radi svog neobičnog izgleda često se koristi kao ukras, a koristi se i kao hrana – ukus mu je veoma prijatan, nalik na mješavinu kivija, dinje, banane, krastavca i limete.

Danas se uzgaja po cijelom svijetu.

Plod obiluje vitaminima i mineralima, ne sadrži natrijum ili holesterol, što ga čini velikim izvorom vlakana i vitamina C. Također sadrži cink, željezo i magnezijum. Sjeme kiwana sadrži velike količine vitamina E koji pomaže u održavanju zdravog srca, dobre kože, živaca, mišića i crvenih krvnih zrnaca.

Uzgoj Kiwana

Uzgaja se veoma lako, isto kao i krastavci, ali je od njih otporniji.

Može se sijati u rasadu u 3. i 4. mjesecu.

Direktna sadnja je još bolja ali tek krajem 4 ili početkom 5. mjeseca direktno na stalno mjesto u vrtu.

Posijte po 3-4 sjemenke u rupu ili u liniju jednu do druge uz prostor za penjanje – žičana ograda ili postavljena mreža za grašak i krastavce. Kiwano bolje uspijeva kad ima prostor za penjanje i tada obilno radja.

Berba čuvanje i konzumiranje kiwana

Plodovi kiwana su isprva zelene boje.

Ako do prvih mrazeva plodovi ne požute/ponarandžaste, uberite ih i spremite ih na suho mjesto, možda najbolje negdje na sobnu temperaturu, kao ukras na policama.

Plodovi kiwana se konzumiraju i zeleni kada su ukusom slični krastavcima ili zreli kada imaju prijatno voćni sočan i sladak ukus.

 

Leave a Comment

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *