Žitarice

Kvinoja Quinoa

Kvinoja Quinoa

Kvinoja Quinoa je stara južnoamerička biljka koje se nazivala ”zlato Inka”, jedna je od najstarijih žitarica na svijetu koja je kultivirana u Andama na području Perua, Čilea i Bolivije prije 5000 godina. Stara civilizacija Inka prepoznala je ovu namirnicu kao izvor snage i izdržljivosti. Iako je mnogi smatraju žitaricom, ona je zapravo srodnija špinatu, ali …

Kvinoja Quinoa Read More »

Ćurekot ili crni kim Nigella sativa

Ćurekot ili crni kim Nigella sativa – sa klasičnim kimom nema sličnosti. Crni kim je jedna od najpoznatijih biljaka u istoriji medicine. U drevnom Egiptu su ga koristili za poboljšanje probave, kod prehlada, glavobolja, infekcija i zubobolja. Na različitim univerzitetima svijeta bilo je napravljeno oko 200 istraživanja, koja su potvrdila nevjerovatna ljekovita svojstva čurukota. Uzgaja …

Ćurekot ili crni kim Nigella sativa Read More »